Außenmaße
(BxTxH)
997 x 1512 x 658 mm
Backfläche
(BxT)
625 x 1000 mm
Backraumhöhe
(Stichmaß)
ca. 300 mm
Pizzaofen-Bausatz Curve-M (Backfläche BxT 625x750mm)
Backfläche (BxT) 625x750 mm, feuerfest
Material für Steinbackofen / Pizzaofen Schuba®SBO-2, Backfläche (BxT) 625 x 750 mm, feuerfest
Unser Bausatz SBO-2
Pizzaofen Schuba®Curve-M, Bausatz / Material für Steinbackofen, Backfläche (BxT) 625 x 750 mm, SBO-2
Holzbackofen selber bauen - Backen Sie Ihr eigenes Brot wie ein Profi
Mit unserem Pizzaofen-Bausatz Schuba®SBO-1 (Steinbackofen Typ 1) bieten wir Ihnen ein eigens konstruierten Bausatz mit Flachgewölbe an, der direkt befeuert wird.
- Außenmaße (BxTxH) 997 x 1260 x 658 mm (OHNE bauseitig zu stellende Bodenplatte und Außenhülle)
- Backfläche des Steinbackofens (BxT) ca. 625 x 750 mm
- Backraumhöhe (Stichmaß) ca. 300 mm
- Schamotte-Steinbackofen mit Gewölbekuppel
- direkt holzbefeuert
Mit dem Kauf unseres Bausatzes sichern Sie sich nicht nur das komplette Feuerfestmaterial einschließlich äußerer Wärmeisolierung, sondern auch einen umfassenden Bauplan. Dieser Plan enthält sämtliche Abmessungen und eine Schritt-für-Schritt Anleitung. Der Bauplan wird Ihnen als farbiger Großformat-Papierdruck mit den Maßen 840 x 1200 mm geliefert. Er bietet eine detaillierte Darstellung der Ansichten und Schnitte des Feuerfestkerns sowie eine exakte Auflistung der benötigten Materialien. Ebenfalls enthalten ist eine ausführliche Aufbauanleitung des Feuerfestkerns. Zusätzlich finden Sie nützliche Tipps zur Vorgehensweise während des Aufbaus.
Passendes Zubehör wie Backofentüren, Backofenthermometer, Rauchgasdrosselklappen und mehr finden Sie in unserer Zubehör-Kategorie. Die Bodenplatte und die Außenverkleidung des Backofens können Sie nach Ihren Vorstellungen individuell gestalten. Im Reiter "Lieferumfang" erhalten Sie eine präzise Aufstellung aller Bestandteile, die Sie nach Ihrer Bestellung in unserem Bausatz erhalten.
Nach Abschluss des Steinbackofens eröffnet sich eine Welt kulinarischer Vielfalt. Ob Kuchen, Brötchen, Flammkuchen oder Braten – dieser traditionelle und schonende Backprozess verspricht höchsten Genuss. Erleben Sie das Zubereiten vielleicht in großer Gesellschaft als ein unvergessliches Erlebnis.
Informationen zur passenden Backofentür:
- passenden Türen bieten wir mit linkem oder rechtem Türanschlag an
- dazu wählen Sie auf der Produktdetailseite per Dropdown aus
- Backofentür Schuba®BOT-1, 1-flüglig
- Backofentür Schuba®BOT-2, 1-flüglig
- hergestellt in Deutschland aus warmgewalztem Stahl
- speziell konzipiert für den Steinbackofen / Holzbackofen Schuba®SBO-1, 2, 3 und 6
- Backofendrosselklappe Schuba®BOK-1
- Außendurchmesser Rohr ca. 195 mm, Höhe ca. 200 mm
- Außenabmessungen (L x H x B) ca. 312 x 324 x 200 mm
- eine passende Betätigungsstange ist im Produkt enthalten
Vorteile Flachgewölbe
Sie profitieren in vielerlei Hinsicht von einem Flachgewölbe, was Ihre Backerfahrung bereichern und die Resultate auf ein hohes Niveau heben wird. Im Folgenden sind einige der wichtigsten Vorteile eines Flachgewölbes aufgeführt:
- Homogene Wärmezirkulation: Das Flachgewölbe im Holzbackofen gewährleistet eine ausgewogene Verteilung der Wärme. Dies führt zu einer gleichmäßigen Erhitzung Ihrer Backwaren von allen Seiten, was für eine einheitliche und perfekte Garkonsistenz sorgt.
- Effiziente Wärmeabgabe: Das Flachgewölbe speichert Wärme äußerst effizient und gibt sie gleichmäßig an den Backraum ab. Dies ermöglicht eine optimale Nutzung der Wärmeenergie, was zu schnelleren Aufheizzeiten führt und eine ressourcenschonende Holzverwendung ermöglicht.
- Vielseitigste Zubereitungsmöglichkeiten: Dank des Flachgewölbes können Sie eine breite Bandbreite an Backwaren kreieren. Egal ob Pizza, Brot, Backwaren, Aufläufe oder sogar Fleischgerichte – das konsistente Wärmeprofil ermöglicht die Zubereitung einer Vielzahl von Delikatessen mit exzellenten Resultaten.
- Knusprige Bräunung: Das Flachgewölbe trägt dazu bei, dass Ihre Brote und Pizzen eine knusprige Textur entwickeln. Die gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet eine gleichmäßige Bräunung der Kruste, während das Innere wunderbar saftig bleibt.
- Zeitsparendes Backen: Durch die effiziente Wärmeübertragung des Flachgewölbes verringern sich die Backzeiten im Vergleich zu herkömmlichen Öfen. Dies ist besonders praktisch, wenn Sie Besuch erwarten oder schnell eine Mahlzeit zaubern möchten.
- Optimierte Nutzerfreundlichkeit: Ein Flachgewölbe erleichtert die Handhabung des Holzbackofens. Dank der gleichmäßigen Hitzeverteilung gestaltet sich das Platzieren und Entnehmen der Backwaren problemlos, während gleichbleibende Resultate garantiert sind.
Backofen- und Grillkaminprojekte mit zahlreichen Bildern und Details finden Sie in unseren Kundenprojekten. Lassen Sie sich inspirieren!
* Preis inkl. Mwst., versandkostenfreier Lieferung innerhalb Deutschlands, Insellieferung mit Zuschlag; Warenkorbrabatte bereits berücksichtigt
Druckfest: | Nein |
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Feuerfest: | Nein |
Hitzebeständig: | Nein |
Lebensmittelecht: | Nein |
Artikel 900-900630000 |
Materialbezeichnung Bauplan für Steinbackofen / Pizzaofen Schuba®SBO-2, farbig, Papierformat ca. 840x1200mm |
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106-100630102 | Isolierstein Schuba®IST-LPN4, 250x124x64mm, NF2 | |
106-101180104 | Schamottestein Schuba®FFS-A30t, 250x124x64mm, NF2, feuerfest | |
106-100030104 | Schamottestein Schuba®FFS-A35t, 250x124x40mm, NF2-40, feuerfest | |
106-100040104 | Schamottestein Schuba®FFS-A35t, 250x124x50mm, NF2-50, feuerfest | |
106-100100104 | Schamottestein Schuba®FFS-A35t, 375x124x64mm, 2L, feuerfest | |
106-101080104 | Schamottewölber Schuba®FFW-A35t, 250x124x67/61mm, 2H6, feuerfest | |
106-100160104 | Schamotteplatte Schuba®FFP-A35t, 625x500x64mm, P2-64, feuerfest | |
106-300610102 | Schamottemörtel Schuba®MT-0/05, feuerfest | |
126-100650102 | Feuerleichtstein Schuba®FLS-135-86, 230x114x64mm, NF1, feuerfest | |
126-200020102 | Isolierplatte Schuba®ISP-MIN75-10, 1200x600x30mm, feuerfest | |
126-200440102 | Isolierplatte Schuba®ISP-C1000, druckfest, 625x500x30mm, feuerfest | |
008-300020102 | Feuerfest-Reparaturmasse Schuba®FB-RM3, lebensmittelecht | |
162-101040104 | Schamotterohr Schuba®SR-AT, da240/di200x333mm N+F, feuerfest | |
436-300840101 | Isolierplattenkleber Schuba®KB-KMS2, Menge 6,5 kg, feuerfest | |
900-300180101 | Feuerfest-Steinkleber Schuba®KB-165B, feuerfest | |
612-300440102 | Lose Isolierschüttung Schuba®ISS-V-EX-24, feuerfest | |
050-400490102 | Portlandzement Schuba®ZM-PZ1, Farbe grau | |
134-700560102 | Ölpapier Schuba®OEP-80, Trennlage | |
126-200910101 | Biolösliches Faserpapier Schuba®BFP-120, Stärke 3mm, feuerfest |