Außenmaße
(BxTxH)
997 x 1512 x 658 mm
Backfläche
(BxT)
625 x 1000 mm
Backraumhöhe
(Stichmaß)
ca. 300 mm
Pizzaofen-Bausatz Square-M (Backfläche BxT 550x400mm)
Backfläche (BxT) 550 x 400 mm, feuerfest
Material für Steinbackofen / Pizzaofen Schuba®SBO-4, Backfläche (BxT) 550 x 400 mm, feuerfest
Unser Bausatz SBO-4
Pizzaofen Schuba®Square-M, Bausatz / Material für Steinbackofen, Backfläche (BxT) 550 x 400 mm, SBO-4
Pizzaofen selbst bauen - Genießen Sie köstlichste Pizza aus Ihrem eigenen Backofen
Unser Pizzaofen-Bausatz Schuba®SBO-4 (Steinbackofen Typ 4) ist ein Schamotte-Steinbackofen mit Elementdecke, der direkt befeuert wird. Er wurde auf Basis unserer Erfahrung eigens für unseren schuba-shop konzipiert.
- Außenmaße (BxTxH) 870 x 628 x 588 mm (OHNE bauseitig zu stellende Bodenplatte und Außenhülle)
- Backfläche des Steinbackofens (BxT) ca. 550 x 400 mm
- Backraumhöhe (Stichmaß) ca. 250 mm
- Schamotte-Steinbackofen aus massiven, großformatigen Platten und gerader Decke
- Elementdecke / Segmentdecke
- direkt holzbefeuert
Mit dem Kauf unseres Bausatzsatzes bekommen Sie das vollständige Feuerfestmaterial einschließlich äußerer Wärmeisolierung und den dazugehörigen Bauplan mit allen Abmessungen und Schritt-für-Schritt Anleitung. Den beiliegenden Bauplan erhalten Sie als farbigen Großformat-Papierdruck in einer Abmessung von 840 x 1200 mm. Sie finden darin die detaillierte Darstellung von Ansichten und Schnitten des Feuerfestkerns, eine Materialliste und eine ausführlichen Aufbauanleitung des Feuerfestkerns. Weiterhin sind wichtige Hinweise zur Vorgehensweise im Rahmen der Errichtung aufgeführt.
Alle enthaltenen Materialien sind im Reiter ‚Lieferumfang‘ aufgelistet. Zubehörartikel wie bspw. die dazugehörige Backofentüre, das Backofenthermometer, die Drosselklappe und Weiteres finden Sie in der Kategorie Zubehör. Die Bodenplatte und die Außenverkleidung des Holzbackofens werden individuell gestaltet.
Ein Brotbackofen erweist sich als exzellente Wahl, um traditionelle und rustikale Köstlichkeiten mit außergewöhnlichem Geschmack zuzubereiten. Hierzu zählen Pizza, Brot, gegrillte Leckerbissen, herzhafte Aufläufe, wohltuende Eintöpfe, köstliche Backwaren, knuspriger Flammkuchen, verlockende Tartes und sogar raffiniert geräucherte Delikatessen. Die intensive Hitze und die gleichmäßige Wärmeabgabe im Brotbackofen verleihen den Gerichten eine unverwechselbare Qualität und ein einmaliges Aroma.
Informationen zur passenden Backofentür:
- passenden Türen bieten wir mit linkem oder rechtem Türanschlag an
- wählen Sie auf der Produktdetailseite per Dropdown entsprechend aus
- Backofentür Schuba®BOT-4, 1-flüglig
- hergestellt in Deutschland aus warmgewalztem Stahl
- speziell konzipiert für den Steinbackofen / Holzbackofen Schuba®SBO-4 und 5
- Backofendrosselklappe Schuba®BOK-2
- Außenabmessungen (D1 / D2 x H) ca. 154mm / 114mm x 257mm
- eine passende Betätigungsstange ist im Produkt enthalten
Vorteile Holzbackofen mit Elementdecke
- Gleichmäßige Wärmeverteilung im Holzbackofen: Unser Steinbackofen mit Elementdecke gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Ebenso wie das Flachgewölbe sorgt diese Eigenschaft dafür, dass Ihre Backwaren von allen Seiten gleichmäßig erhitzt werden. So wird eine konsistente und perfekte Garung sichergestellt.
- Effiziente Nutzung der Wärme: Das Flachgewölbe im Vergleich zum Steinbackofen mit Elementdecke speichert die Wärme effizient und gibt sie gleichmäßig an den Backraum ab. Doch der SBO-4 bietet ebenso eine optimale Wärmeausnutzung, was zu schnelleren Aufheizzeiten und einer energieeffizienten Nutzung führt.
- Kulinarische Vielseitigkeit: Ein Steinbackofen mit gerader Decke bietet eine breite Vielfalt in der Zubereitung von Backwaren. Ob Pizza, Brot, Brötchen oder Fleischgerichte – die gleichmäßige Wärmeverteilung eröffnet zahlreiche Möglichkeiten für vielfältige Speisen mit erstklassigen Resultaten.
- Knusprige Ergebnisse: Die Vorteile für knusprige Krusten werden sowohl im Flachgewölbe als auch im Steinbackofen mit Segment- / Elementdecke erreicht. Während das Flachgewölbe für gleichmäßige Bräunung sorgt, trägt die gleichmäßige Wärmeverteilung des Ofens mit Elementdecke dazu bei, dass Brote und Pizzen eine knusprige Kruste erhalten, während das Innere saftig bleibt.
- Zeitersparnis bei Backzeiten: Im Gegensatz zum Flachgewölbe verkürzt der SBO-4 mit gerader Decke die Backzeiten ebenfalls. Die effiziente Wärmeübertragung ermöglicht eine rasche Zubereitung, was besonders praktisch ist, wenn Gäste erwartet werden oder eine schnelle Mahlzeit benötigt wird.
* Preis inkl. Mwst., versandkostenfreier Lieferung innerhalb Deutschlands, Insellieferung mit Zuschlag; Warenkorbrabatte bereits berücksichtigt
Druckfest: | Nein |
---|---|
Feuerfest: | Nein |
Hitzebeständig: | Nein |
Lebensmittelecht: | Nein |
Produktart: | Bauplan, Bausatz |
Artikel 900-900740000 |
Materialbezeichnung Bauplan für Steinbackofen / Pizzaofen Schuba®SBO-4, farbig, Papierformat ca. 840x1200mm |
|
106-100630102 | Isolierstein Schuba®IST-LPN4, 250x124x64mm, NF2 | |
106-100030104 | Schamottestein Schuba®FFS-A35t, 250x124x40mm, NF2-40, feuerfest | |
106-100470104 | Schamotteplatte Schuba®FFP-A40t, 750x500x100mm, P10, feuerfest | |
106-100170104 | Schamotteplatte Schuba®FFP-A35t, 500x250x100mm, P3-100, feuerfest | |
126-100650102 | Feuerleichtstein Schuba®FLS-135-86, 230x114x64mm, NF1, feuerfest | |
126-200020102 | Isolierplatte Schuba®ISP-MIN75-10, 1200x600x30mm, feuerfest | |
162-101030104 | Schamotterohr Schuba®SR-AT, da190/di160x333mm N+F, feuerfest | |
106-300610102 | Schamottemörtel Schuba®MT-0/05, feuerfest | |
436-300840101 | Isolierplattenkleber Schuba®KB-KMS2, Menge 6,5 kg, feuerfest | |
900-300180101 | Feuerfest-Steinkleber Schuba®KB-165B, feuerfest | |
050-400490102 | Portlandzement Schuba®ZM-PZ1, Farbe grau | |
134-700560102 | Ölpapier Schuba®OEP-80, Trennlage | |
126-200910101 | Biolösliches Faserpapier Schuba®BFP-120, Stärke 3mm, feuerfest | |
900-900720000 | Sonderbohrung in Deckenplatte |
Unsere Bausätze im Vergleich
Backofen-Bausatz-Typen
Flachgewölbe
- Gewölbekuppel
- Schamotte-Steinbackofen mit Gewölbekuppel
- direkt holzbefeuert
- in 3 verschiedenen Größen
Elementdecke
- gerade Decke
- Schamotte-Steinbackofen aus massiven, großformatigen Platten und gerader Decke
- direkt holzbefeuert
- in 2 verschiedenen Größen
Rundgewölbe
- Gewölbekuppel
- Schamotte-Steinbackofen mit Gewölbekuppel
- direkt holzbefeuert
Rund- / Flachgewölbe
- Gewölbekuppel
- Schamotte-Steinbackofen mit Gewölbekuppel
- indirekt holzbefeuert
Passende Bausätze
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Passende Bausätze
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Backofen-Bausatz-Typen
Flachgewölbe
- Gewölbekuppel
- Schamotte-Steinbackofen mit Gewölbekuppel
- direkt holzbefeuert
- in 3 verschiedenen Größen
Passende Bausätze
Elementdecke
- gerade Decke
- Schamotte-Steinbackofen aus massiven, großformatigen Platten und gerader Decke
- direkt holzbefeuert
- in 2 verschiedenen Größen
Rundgewölbe
- Gewölbekuppel
- Schamotte-Steinbackofen mit Gewölbekuppel
- direkt holzbefeuert
Passende Bausätze
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Rund- / Flachgewölbe
- Gewölbekuppel
- Schamotte-Steinbackofen mit Gewölbekuppel
- indirekt holzbefeuert
- in 3 verschiedenen Größen
Passende Bausätze
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Die Kunst des Brotbackofens erleben
Warum einen Steinbackofen?
Argumente für unsere Produkte
Warum sollte Ihre Wahl auf einen Steinbackofen von Schuba® fallen?
Lassen Sie sich inspirieren
Unsere Kundenprojekte
Backofen- und Grillkaminprojekte mit zahlreichen Bildern und Details finden Sie in unseren Kundenprojekten. Lassen Sie sich inspirieren!Zubehör
Zu diesem Produkt empfehlen wir
Einheit: 0.4 Liter (24,70 €* / 1 Liter)