Backofen für das Dorf - Pizzaofen Schuba®SBO-1
Backofen für das Dorf in Möthlow - ein ganz besonderes Projekt
„Backofen für das Dorf“ das zweite KLI Projekt für Möthlow. Mit großer Freude informierte der Verein DWAI im Havelland alle Möthlower, alle Freunde und Fans auf Ihrer Webseite, dass bei dem vierten Projektauswahlverfahren zu den Kleinen lokalen Initiativen (KLI) in der LEADER-Region Havelland, Ihr fristgerecht eingereichtes Kleinprojekt „Backofen für das Dorf“ vom Vorstand der LAG Havelland auf der Sitzung am 24.11.2021 positiv votiert und Teil des Aktionsplans 2022 wurde!
Das gemeinsame Projekt „Backofen für das Dorf“ ist ein innovatives und sozialorientiertes Vorhaben, das es so im Dorf noch nicht gab. Das Projekt ist für lange Zeit geplant und hat einen nachhaltigen Charakter. Die nachhaltige Beschaffung verbessert maßgeblich die örtliche und öffentliche Infrastruktur und das Freizeit- und Integrationsangebot. Zusätzlich wurde damit das touristische Angebot ausgebaut.
- es wurde ein freistehender Holzbackofen zum Backen von Brot und anderen Teig- und Fleischgerichten gebaut
- damit ist ein neuer Begegnungsort auf dem Gelände direkt am Gemeindehaus für die Möthlower entstanden
- es ist ein Anlass für „Raus aus dem Haus!“ um die Mobilität der Möthlower zu animieren
- es soll so ein Wissenstransfer und Erfahrungsaustausch zwischen den Generationen entstehen
- im Hinblick auf die Selbstversorgung ist es auch für die neuen Generationen interessant und nachhaltig
- alte Rezepte können gemeinsam aufgefrischt, neue konzipiert und ausprobiert werden
- durch den gemeinsamen Prozess des Brot- oder Pizzabackens und der Verkostung wird die Gemeinschaft gestärkt
- die vorgesehenen Backfeste werden ebenfalls als eine Attraktion für Gäste von außerhalb des Dorfes sein
Der Holzbackofen wird der Anlass und eine Einladung für die Begegnung sein. Durch die aktive Begegnung und den intensiven Austausch werden die sozialen Bindungen in der Gemeinde initiiert und gepflegt. Gemeinsames Backen unterstützt die Nachbarschaftshilfe, auch im Kampf gegen die immer stärker werdende Anonymität im Dorf und die Einsamkeit im Alter.
Das gleiche Modell bieten wir in zwei weiteren Größen als SBO-2 und SBO-3 an.Unser Tipp: Bestellen Sie vorab den Bauplan, so können Sie schon mal eine grobe Planung für Standort, Materialbedarf und Arbeitszeit erstellen.
Dokumentation Baufortschritte
Die Möthlower haben die Baufortschritte dokumentiert und uns Ihre Bilder zur Verfügung gestellt. Eine genauere Projektbeschreibung findet sich auf den Seiten des Vereins unter: https://dwai.de/backofen-fuer-das-dorf-projekt-moethlow/
Zukünftig sollen auf der Webseite auch noch weitere Bilder zu Veranstaltungen und Nutzungen rund um den Brotbackofen eingestellt werden.
Wir sind von diesem Projekt begeistert und hoffen, dass es ganz viele Nachahmer gibt. Denn was gibt es schöneres, als Projekte die einen sozialen und nachhaltigen Mehrwert für eine Gemeinschaft bringen!
Kulinarische Vielfalt in geselliger Runde:
Einer der größten Vorteile der gemeinsamen Nutzung eines Pizzaofens, Holzbackofens oder Brotbackofens ist die Möglichkeit, geselliges Essen gemeinsam vorzubereiten und dann zu genießen. Der Ofen ist groß genug, um mehrere Pizzen, Kuchen oder Brote gleichzeitig zuzubereiten, sodass jeder in der Gruppe seine eigene Kreation wählen kann. Das gemeinsame Kochen ist ein hervorragender Weg, um die Bindung zwischen den Teilnehmern zu stärken und gemeinsame Erinnerungen zu schaffen.
Neben dem Spaßfaktor bietet ein Pizzaofen, Holzbackofen oder Brotbackofen auch viele praktische Vorteile. Diese Öfen sind umweltfreundlicher als traditionelle Öfen, da sie mit Holz als Brennstoff betrieben werden. Holz ist erneuerbar und hat einen geringeren CO2-Fußabdruck als andere Brennstoffe wie Gas oder Öl. Darüber hinaus sind die meisten Pizzaöfen, Holzbacköfen oder Brotbacköfen aus robusten Materialien wie Ziegelsteinen oder unseren Schuba® Schamottesteinen gebaut. Diese haben eine besonders lange Lebensdauer und bieten eine hervorragende Wärmespeicherung.
Unser Team vom schuba-shop hilft Ihnen gern bei der Auswahl des richtigen Modells und der dazugehörigen Materialien. Wir bieten eine breite Palette von Pizzaöfen, Holzbacköfen und Brotbacköfen an, die auf Ihre Bedürfnisse und Anforderungen zugeschnitten werden können. Kontaktieren Sie uns einfach und lassen Sie uns Ihnen helfen, den perfekten Ofen für Sie zu finden!
